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    “小心肝”!瘦子也会得脂肪肝?

    发布时间:2024年02月19日 来源:尊龙凯时 阅读次数:

    你的“小心肝”还好吗?

    关于脂肪肝

    目前还是存在几个误区

    误区一:瘦子不会得脂肪肝。错!

    不少人看着很瘦,肝脏却已被脂肪包围,内脏脂肪过多也会得脂肪肝。

    误区二:轻度时不需要理会。错!

    轻度脂肪肝并不“轻”,而是比较容易治愈的阶段,患者不可掉以轻心。


    其实,脂肪肝是临床上较为常见的一类肝脏病理性改变,已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,其主要是由多种原因所致的干细胞内脂肪堆积,早期患者并无明显的症状表现,部分可表现为右上腹部不适、乏力等症状。那么脂肪肝是什么?脂肪肝是指:由于各种原因,导致人体肝脏脂肪代谢发生障碍,导致肝脏内脂肪堆积,并超过肝脏重量5%的病变。它是一种常见的临床现象,一种可以累及全身的疾病,而非一种独立的疾病。

    哪些情况容易得脂肪肝

    胖子、糖尿病、饮食结构不合理、坐的多动的少都容易得脂肪肝,喝酒、某些药物、怀孕、营养失调等也都有可能更容易出现脂肪肝,而某些疾病也会导致脂肪肝。另外,瘦子(长期蛋白质缺乏)和减肥过快也会脂肪肝!

     “瘦型脂肪肝”也已经成为临床关注的重点,脂肪肝也不是肥胖人群的专属,营养不良人群和瘦人也会得哦。肥胖与脂肪肝的形成密不可分,但瘦者的不良生活习惯依旧让人难逃魔爪。

    主要因为:

    1.酗酒:每日摄入酒精40g连续5年以上,或连续5天每日摄入酒精大于80g都易引发脂肪肝。

    2.不良的习惯:如暴饮暴食、 喜食甜食荤食、熬夜等也容易患脂肪肝。部分超重不明显的患者,久坐不动、缺乏锻炼及向心性肥胖(腹部脂肪堆积),也可以出现脂肪肝和脂肪肝炎。

    3.减肥过度、营养缺乏:过度减肥、体型消瘦的人,如果长期营养不良,那么身体会自动调节体内存储的脂肪,让蛋白质转化为能量,导致大量的脂肪酸进人肝脏;另一方面,许多人为了极限减肥,只摄入少量果蔬碳水,没有充足的蛋白质摄入,导致肝脏缺乏蛋白质,无法合成足够的载脂蛋白,影响肝脏内脂肪的向外运输,所以即使快饿死了,脂肪依然在肝脏内持续堆积,也会形成脂肪肝。

    4.某些药物和化学物质中毒:患有代谢综合征、病毒性肝炎,以及长期服用某些药物(过量服用或密切接触四环素、巴比妥、黄曲霉素等)等情况都可能导致脂肪肝。同时,有些降脂药物也会通过干扰脂蛋白的代谢而形成脂肪肝。

    一旦发现患有脂肪肝,千万不能轻敌,你的“小心肝”,可能后续会带给你无穷的痛苦。但是,大部分的脂肪肝是可逆的,关键在于生活方式的调理。那么如何让脂肪肝不黏上我们呢?生活方式的干预是脂肪肝的一线和基础治疗。科学的营养管理和膳食营养搭配可有效预防和治疗脂肪肝。

    1)怎么选择碳水化合物?

    多选择粗粮,如薯谷类、蔬菜、水果等。少吃单糖、双糖,如精制糖、蜂蜜、果酱、蜜饯、甜点等。水果最好在餐前或两餐之间饥饿时食用,也可以用黄瓜、番茄、胡萝卜等蔬菜代替水果。每天可摄入蔬菜水果300-500克。
    2
     控制饱和脂肪酸,提高不饱和脂肪酸摄入

    脂肪应控制在总热量的25%-30%,限制饱和脂肪酸摄入。牛肉、猪肉、烹调用油等食物中均含有大量的饱和脂肪酸,是引发脂肪肝的膳食危险因素,因此在日常饮食中应严格控制饱和脂肪酸类物质的摄入,适当提高单不饱和脂肪酸的摄入。n-3 多不饱和脂肪酸能够降低体重、体脂肪和肝脂肪变性,对于预防和缓解脂肪肝具有重要作用,鱼类尤其是海鱼中较为丰富。橄榄油中富含n-9单不饱和脂肪酸,对于脂肪肝具有一定的修复作用。胆固醇摄入量控制在300毫克/天以下(约半个蛋黄),禁食动物内脏。

    3 选择合适的烹调方法

    为了增加食物的口感,厨师在烹调时,会放入较多的油盐、糖等调味品。同时,丰盛的菜肴也会使人在不知不觉中吃得过多、过饱。应减少或控制在外就餐的频率。选择蒸、煮、炖、煲等烹饪方式,控制食用油用量在每日25克。

    4 科学的运动

    除了“管住嘴”还要“迈开腿”。可有效减少多余脂肪、改善胰岛素抵抗,减少肝内脂肪沉积。建议患者选择中等强度的有氧运动,包括跑步、骑自行车、游泳、健美操、跳舞等。每周坚持中等强度的有氧运动时间150分钟,或每周至少3天较大强度的有氧运动;或每周3-5天中等和较大强度相结合的运动。建议健康状况不佳的人进行小强度到中等强度的有氧运动。(体检科 温结

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